Observatoire européen de l'Économie sociale

Venez discuter de la nécessaire reconnaissance et l’exercice effectif du droit à l'alimentation comme droit humain et, à travers cela, interroger le périmètre de l’action publique et ouvrir de nouvelles perspectives. L'accès à l'alimentation représente un terrain stratégique d’intervention publique dans le but d’enfin appliquer complètement le droit à l’alimentation.

Capitalisant sur son étude dédiée à la low-tech, le Labo de l’ESS s’est engagé dans une réflexion ambitieuse sur la notion de transition écologique juste en février 2022.